11 février 2013

Offrez des chocolats à votre effigie pour la Saint-Valentin !

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Marre des chocolats ordinaires pour la Saint-Valentin ? Une société japonaise a trouvé une solution pour vous. Au Japon, le 14 février a une autre mœurs que la nôtre. Dans les années 50, cette «célébration amoureuse» était pour les femmes une chance d’exprimer leur amour aux hommes. Encore aujourd’hui, ce sont les femmes qui offrent des friandises à la gente masculine. C’est dans cette optique qu’est né le concept de Fab Café. Offrir du chocolat étant une pure tradition durant cette période, l’originalité est donc de rigueur. Le projet de... [Lire la suite]

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Nikon et Tony Le Duc : Le Workshop de Food Photography !

 

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La photographie culinaire a pris d’assaut les réseaux sociaux l’an passé. Ce thème est, en outre, très prisé par les blogueurs en Belgique et en Europe. Nikon et Tony Le Duc, photographe et éditeur culinaire, sont partis à la découverte des secrets de la photographie culinaire. Au menu ? Des astuces qui permettront à tout gastronome de prendre des clichés qui font saliver. La photographie culinaire a gagné du terrain ces dernières années. Un splendide plat qui a nécessité des heures de travail ou un chef-d’œuvre gastronomique servi au... [Lire la suite]

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05 février 2013

Le concours culinaire Marathon Champignon: la victoire du goût

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Nous vous parlions récemment des produits Supersec, la nouvelle collection de produits séchés haut de gamme. Mais comment montrer aux amoureux des bonnes choses que Supersec, c’est plus qu’une gamme de produits séchés exceptionnels emballés dans de jolies boîtes? En organisant un concours destiné à ceux qui s’intéressent à la... [Lire la suite]

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28 janvier 2013

La BRU Lady Chef 2013 est Ann De Roy du restaurant Pand 19

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Le public et un jury de journalistes culinaires placés sous la direction de Wout Bru ont choisi Ann De Roy du restaurant Pand 19 à Geraardsbergen (Grammont) / Deux-Acren pour être la nouvelle BRU Lady Chef of the Year. Elle devient ainsi la 23ème lauréate de ce prestigieux concours et succède à Lisa Calcus de la maison Les Gribaumonts à Mons. Cette distinction fait suite à un autre prix remporté par Ann en 2008-2009, à savoir la... [Lire la suite]

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02 janvier 2013

Le Procope, le plus vieux café du monde…

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Serait-ce le plus vieux café du monde ou seulement celui de Paris ? En tous cas, le Procope, sis, 13 rue de l’Ancienne Comédie, près du métro Odéon dans le 6ème a été créé en 1686 par un gentilhomme de Palerme, Francesco Procopio dei Coltelli. Depuis le temps, le monument est classé mais depuis le 18ème siècle toute une vie y régnait, une vie artistique, littéraire. On y croisait La Fontaine, Voltaire, Rousseau, Beaumarchais, Balzac, Hugo… Jusqu’à Verlaine ! Il paraîtrait que c’est au... [Lire la suite]

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